Boldog új évet!
29-én este érkeztünk vissza Budapestről, azóta néhány perces szünetekkel esik, vagy zuhog az eső - mikor hogy. Útközben a reptérről vettünk pizzát = vacsora és másnapi ebéd.A rengeteg ajándékot még gyorsan kicsomagoltam, szennyesbe kerültek a ruhák és hűtőbe az öcsém szokásos karácsonyi disznótoros ajándéka - mindig nagyon finom, anyu töltött káposztája és Helli néni csokiszalámija. Beiglik a konyhapultra és indultam is becsomagolni a másnapi ügyeletre.Alig aludtam valamit és már mehettem is ügyelni, ez nagyon durvára sikerült, részben talán azért, mert itt 3 napos ünnep van 31-01 hétvége után a 2-a is szabadnap még, így mindenki pénteken akarta megmutatni a hasfájását. Szó szerint. Alig álltam a lábamon a végére - szó szerint, ugyanis begörcsölt a jobb vádlim mire végeztem. Szóval elég kemény menet volt. Valószínűleg komoly alváshiányt gyűjthettünk be a karácsony alatt, mert 11 órát aludtam egyben. Utána nem sokkal a szilveszteri bulira indultunk, a Maidstone-ban lakó magyaroknak szervezték, nagyon jól sikerült. Rengeteg étel volt, minden nagyon finom - rántotthús, fasírt, saláták, körözött, szendvicsek, lekváros, diós, mákos sütik és éjfél után többfajta cukrászdai (magyar) süti. Nagyon sok ismerős és ismeretlen emberrel találkoztunk és beszélgettünk. Talán két negatívumot említenék: nehezemre esett a fedett teraszról beáramló cigarettafüst elviselése, emiatt pár hányinger periódust kellett átlélegeznem. Szerencsére a többieket nem zavarta, de úgy tűnik tényleg kezdek allergiás lenni a cigifüstre. Ezen kívül Feri elég nehezen viselte a Neoton família+Első emelet diszkósított változatait. Nem volt könnyű lecsillapítani...Most megint ügyelek, éjszakát. Holnap szabadnap, a jövő héten 3 nappali és 2 éjszakai ügyeletem lesz még, úgyhogy blogbejegyzésem valószínűleg nem. Addig is publikálok két remekművet, Csabi (nagyon nagyon régi barát) lányai adták nekem karácsonyra, mindenkitől hozzászólást várok, szerintük mit is ábrázolnak a képek:Lilla, 4 éves:Lilla képeLuca, 6 éves:Luca képe

Írta: Kati Címkék: ajándék család utazás ügyelet Kommentek: 0 hozzászólás

Családi kör

Az éjszakai ügyeletek elég kemények voltak, de az igazán megterhelő a péntek volt. Reggel letettem a munkát, hazavezettem, felébresztettem Ferit és nekiálltunk: mosogatás, fudge készítés, karácsonyi ajándék befejezése, bepakolás és azonnali indulás a reptérre. A reptéren még beszereztünk néhány doboz csokit és egy szendvicset. A gépre tervezett alvás (én 2, Feri 3.5 órát aludt az éjjel) sajnos késett, mivel igen szeles felszállásunk volt, elég sokáig rázott a gép rendesen. A többire nem emlékszem, csak a leszállásra. Gyönyörű hóesésben érkeztünk.

van még tovább >>

Írta: Kati Címkék: karácsony utazás ügyelet Kommentek: 3 hozzászólás

Fudge

Már tavasszal is próbáltunk fudge-ot készíteni. Nem könnyű. Az alapanyagok egyszerűek: tej, cukor, vaj. A főzése iszonyatosan nehéz, pontosan 113 C fokig kell melegíteni, majd úgy lehűteni, hogy ne kristályosodjon ki a cukor. Annyira nehéz, hogy ezeddig egyetlen egy alkalommal sikerült tűrhetőre.

Annyira nehéz, hogy Ferivel a csokitorta, brownie és egyéb sütemények készítésekor mindig megemlítjük mennyire egyszerű is ez a fudge-hoz képest.

van még tovább >>

Írta: Kati Címkék: főzés fudge konyha Kommentek: 0 hozzászólás

Kicsit tartok a következő néhány naptól

Megfáztam. Tegnap délutánra már iszonyatosan fáradtnak éreztem magam, a délutánt és estét jól betakargatva, teázva a nappali kanapéján töltöttem, izzadva ahogy kell. Ma jobban vagyok, de elég gyenge és a torkom is fáj egy kicsit. Délelött nem volt hangom, délutánra hangom lett jobb, de a fájdalom erősödött. Persze ez így teljesen egyszerű, komolyabb gond nélküli megfázás. Igen ám, de én hétfőn este kezdek 4 éjszakát egymás után ügyelni az új kórházban. Ahol az előző alkalommal teljesen KO lettem, pedig akkor nem volt semmi gondom. Ha a helyzet nem javul bajban leszek. Elég nagy bajban. Szóval be vagyok tojva rendesen.

van még tovább >>

Írta: Kati Címkék: beteg henna ügyelet Kommentek: 3 hozzászólás

Megint ügyelek

Benn vagyok ügyeletben éppen, most Maidstone-ban, éjszakára. Ez a csendesebbik fajta, délután 5-kor kezdődik és reggel 8-ig tart, de hivatalosan nagyrészt aludnom kellene alatta, hacsak valamelyik - már a kórházban lévő - beteg rosszul nem lesz. Majd meglátjuk.

A szombat esténk elég furán alakult. Moziestét terveztünk, ugyanis Gabi és én sem dolgoztunk és tél van. Ezek a fő kritériumai egy mozi este tervezésének. Elég sok embert hívtunk, maximum 12-en lettünk volna, így nem csak kitakarítottam (egy kicsit), de a nagyszoba egy részét is kipakoltuk, legyen hely. Azonban a meghívottak nagy része - egyenként érthető okokból, de összesen tömegesen - nem jöttek el. Az egyik pár fiú része túl sokat dolgozott előző éjjel, a másik pár lány része későn jött meg munkából és a harmadik pár gyermek része nem tűnt rávehetőnek az esti programra. Így öten uno-ztuk végig az estét, valamint a Feri által készített lángos nagy részét is megettük időtöltésként. Feri nagyon panaszkodott, nehezen kelt meg a tészta - hideg volt a lakásban. Maga a lángos fantasztikusan jó lett, nem tudom miért én főzök kettőnk közül... Közben irtó jókat beszélgettünk, így filmnézésre már nem jutott idő, de majd legközelebb.

van még tovább >>

Írta: Kati Címkék: buli éjszaka főzés munka Kommentek: 2 hozzászólás

Megjött az esős évszak.

Azaz a tél. Mármint Angliában. Esik az eső 1000-el. Hideg van. Ezt azért én nem nevezném télnek...

Még mielőtt elkezdett volna megállás nélkül szakadni a víz az égből, a folyóparti úton találkoztunk egy ritkán látott madárkával, aki szívesen pózolt a fényképhez, még közelebb is repült a jobb láthatóság érdekében.

Vörösbegy

A héten 2x is főztem! A paprikáskrumpli és tejszínes hagymaleves is jó lett, a szójaszószos rákocskák rizzsel szintén sikert arattak, de amitől nagyon féltem az a töltött paprika volt. Még sosem csináltam és tartottam tőle. Feri segített, a paprikákat előkészítette. Pillanatokon belül rájöttünk, hogy az egyik legegyszerűbb recept, pillanatok alatt elkészült és igazán igazi! lett. Mint otthon :-).

van még tovább >>

Írta: Kati Címkék: ajándék főzés Kommentek: 2 hozzászólás
Email:

Jelszó:

Jegyezz meg!

Regisztrálok
Cimkefelhő:
 (1) ajándék (15) alku (1) András (1) Anglia (1) Atlasz (2) BA (1) barackbefőtt (1) Barát (23) bazsalikom (2) beteg (36) bevásárlás (5) blog (1) Brown (1) buli (3) Cassablanca (1) citrus (1) comb (2) couscous (1) család (41) csiga (1) Csikós (2) csomag (1) Dan (1) dedikál (1) depresszió (3) easyjet (1) ebéd (2) Egyiptom (4) éjszak (1) éjszaka (9) éjszakai (1) élet (1) email (1) epekő (1) érdekes (1) esküvő (1) eső (10) étel (1) étterem (2) fáradt (2) fasírt (1) fejlámpa (1) felnőtt (1) Feri (4) film (1) foci (1) fogyókúra (2) főzés (54) főzés, (1) fudge (1) futás (31) futás, (1) füstriasztó (1) ganglion (3) Goodwood (2) hajfestés (1) hangulat (1) hasmenés (1) ház (1) henna (1) hétköznap (2) hímzés, (1)  (1) hóhelyzet, (1) hosszútáv (1) Húsvét (1) időjárás (5) intenzív (1) ipad (7) iPhone (1) iPhone4 (1) Írország (4) ivás (1) járattörlés (1) játék (1) javítás (1) Kalymnos (2) karácsony (8) kártya (1) kert (9) kirándulás (1) kocsi (3) konyha (7) korcsolya (1) könyv (3) lábköröm (1) lakás (7) látogatás (1) london (5) lovaglás (2) macska (9) magok (1) mantra (2) Marokkó (8) Marrakech (4) mászás (13) mellbimbó (1) méz (1) mosás (1) mozi (4) MR (2) munka (37) műszak (1) műtét (4) nagyszoba (1) névnap (4) növény (1) nyaralás (3) olimpia (1) óraszíjrugó (1) osztálytalálkozó (1) otthon (1) pakolás (1) panasz (1) paradicsom (1) párna (1) party (1) pénzköltés (1) porszívó (1) posta (1) rizs (1) róka (1) rózsa (3) saját (1) sajttorta (3) sár (1) shaun (1) sielés (1) snidling (1) sport (1) súly (1) süti (1) szabadság (2) szakrendelés (1) számítógép (2) szerelés (1) szerelés, (1) szombat, (1) születésnap (5) szüret (1) takarítás (2) tanfolyam (2) tanítás (1) temze (1) timecapsule (1) USA (4) utazás (90) ügyelet (28) vacsora (1) választás (1) városnézés (2) varrás (1) vásárlás (9) vendég (3) vendégség (7) vidámpark (1) virág (1) vulkán (1) zöldségleves (2) zsázsa (2)
szikla blog logo