Feri elég beteg volt a hétvégén, megfázott és nyomorultul érezte magát. Az éjszakai ügyeletek miatt nem igazán tudtam elkényeztetni, pedig az minden betegnek jár, így vasárnap mindenképpen akartam főzni. Mivel a másik cél a mirelit tartalékaink elhasználása (mivel nem tartom számon, hogy mit mikor fagyasztottam le, rendszeresen kiürítem a mélyhűtő teljes tartalmát, így biztosan nincs 1 évnél tovább lefagyasztott élelmiszer). Nem túl nehéz, 3 fiókról van szó összesen.
A gulyásleves (leves mert Ferinek fáj a torka, gulyás mert már eleve kockára vágott sertéshús van lefagyasztva) evidens volt, de azt nem tudtam mit fogok még csinálni. A Lidl hirdetőújságjait böngésztem éppen és leárazva volt ez a termék:
Jól hangzott, de mivel a hűtőt éppen ürítem, így mirelitáru nem jöhetett szóba, de valahogy megragadt a gondolataimban. Így mindenfajta utánanézés nélkül törtkrumpliból, hagymából, apróra vágott baconszalonnából (volt a mirelitben) és reszeltsajból (volt a mirelitben) kis fasírtokat csináltam, majd zsemlemorzsával befedve (ez nem a mirelitből volt, csak a szekrény tetejéről) kisütöttem. Nagyon finom lett! Párolt zöldség lett mellé, úgy gondoltam leginkább ez a köret illik hozzá.
Az egyenetlen szín a kevés olaj miatt van - az olajban sütéstől továbbra is erősen idegenkedem.
Azóta már el is fogyott.