Még Tenerifén hallottunk német sramlizenét, innen jutott el a beszélgetés a sípályák mellett hüttékhez, majd a mákos gőzgombóchoz vaníliasodóval. Ami az egyik nagy vonzereje volt a hüttének. El is határoztuk, amint hazajövünk csinálunk gőzgombócot. Életünkben először.
Mivel hazaérkezésünk után eső fogadott és így futásra esély sem volt, nekiálltunk. Természetesen este, alig bírtuk ki mire kész lett - ezt volt a tervezett vacsora. Így visszanézve egész komoly kockázatot vállaltunk, fogalmam sincs mit ettünk volna vacsira, ha nem sikerül a terv. A receptet innen vettem, természetesen a gőzgombócok keltek egyet mielőtt meggőzöltük volna őket. A recepttől - szokásunkhoz híven - néhány helyen eltértünk:
- az első kibontott lekvár meggylekvár volt, nem szilva, így meggylekvár került a gombócokba - anyu főzése, kitűnően ment a tésztához.
- nem volt itthon mák, így csak porcukor került a tetejére
- kitaláltuk, ha már van párolónk, használjuk azt a gőzöléshez - így utólag nagyon jó ötlet volt, hihetetlen habos, könnyű gombócokat gyártott.
Ilyen volt előtte
Ekkorára nőttek kelés és gőzölés után
És a végeredmény a tányéron fogyasztás előtt 10 másodperccel (a fényképezőgépet még kikapcsoltam).
Hogy negatívumokat is mondjak:
1. a vaníliasodó darabos lett - vsz. túlmelegítettük, semmi gond, legközelebb máshogy készül majd
2. akkorák lettek a gombócok, hogy képtelenek voltunk egyszerre megenni az egészet, másnapra is marad. Ez édességekkel nem szokott nálunk előfordulni... Edzenünk kell!
Most pedig búcsúzom, a következő 3 napban a távolabbi kórházban ügyelek, így csak túlélni járok haza majd, tőlem hírt senki ne várjon! Szerencsére kezdődik az EB, így Feri valószínűleg nem hiányol majd annyira, mint szokott.
A hozzászoláshoz be kell jelentkezned.
(1) ajándék (15) alku (1) András (1) Anglia (1) Atlasz (2) BA (1) barackbefőtt (1) Barát (23) bazsalikom (2) beteg (36) bevásárlás (5) blog (1) Brown (1) buli (3) Cassablanca (1) citrus (1) comb (2) couscous (1) család (41) csiga (1) Csikós (2) csomag (1) Dan (1) dedikál (1) depresszió (3) easyjet (1) ebéd (2) Egyiptom (4) éjszak (1) éjszaka (9) éjszakai (1) élet (1) email (1) epekő (1) érdekes (1) esküvő (1) eső (10) étel (1) étterem (2) fáradt (2) fasírt (1) fejlámpa (1) felnőtt (1) Feri (4) film (1) foci (1) fogyókúra (2) főzés (54) főzés, (1) fudge (1) futás (31) futás, (1) füstriasztó (1) ganglion (3) Goodwood (2) hajfestés (1) hangulat (1) hasmenés (1) ház (1) henna (1) hétköznap (2) hímzés, (1) hó (1) hóhelyzet, (1) hosszútáv (1) Húsvét (1) időjárás (5) intenzív (1) ipad (7) iPhone (1) iPhone4 (1) Írország (4) ivás (1) járattörlés (1) játék (1) javítás (1) Kalymnos (2) karácsony (8) kártya (1) kert (9) kirándulás (1) kocsi (3) konyha (7) korcsolya (1) könyv (3) lábköröm (1) lakás (7) látogatás (1) london (5) lovaglás (2) macska (9) magok (1) mantra (2) Marokkó (8) Marrakech (4) mászás (13) mellbimbó (1) méz (1) mosás (1) mozi (4) MR (2) munka (37) műszak (1) műtét (4) nagyszoba (1) névnap (4) növény (1) nyaralás (3) olimpia (1) óraszíjrugó (1) osztálytalálkozó (1) otthon (1) pakolás (1) panasz (1) paradicsom (1) párna (1) party (1) pénzköltés (1) porszívó (1) posta (1) rizs (1) róka (1) rózsa (3) saját (1) sajttorta (3) sár (1) shaun (1) sielés (1) snidling (1) sport (1) súly (1) süti (1) szabadság (2) szakrendelés (1) számítógép (2) szerelés (1) szerelés, (1) szombat, (1) születésnap (5) szüret (1) takarítás (2) tanfolyam (2) tanítás (1) temze (1) timecapsule (1) USA (4) utazás (90) ügyelet (28) vacsora (1) választás (1) városnézés (2) varrás (1) vásárlás (9) vendég (3) vendégség (7) vidámpark (1) virág (1) vulkán (1) zöldségleves (2) zsázsa (2)
2018 november (1)
2018 október (1)
2018 augusztus (1)
2018 július (2)
2018 június (2)
2018 május (3)
2016 október (2)
2016 március (1)
2016 február (1)
2016 január (2)
2015 július (1)
2015 június (1)
2015 május (2)
2015 február (1)
2014 október (1)
2014 augusztus (1)
2014 július (1)
2014 június (3)
2014 március (3)
2014 február (2)
2014 január (3)
2013 december (1)
2013 november (2)
2013 október (2)
2013 szeptember (2)
2013 augusztus (2)
2013 július (3)
2013 június (3)
2013 május (1)
2013 április (2)
2013 március (3)
2013 február (5)
2013 január (10)
2012 december (1)
2012 november (5)
2012 október (5)
2012 szeptember (4)
2012 augusztus (3)
2012 július (3)
2012 június (4)
2012 május (5)
2012 április (7)
2012 március (3)
2012 február (3)
2012 január (6)
2011 december (5)
2011 november (9)
2011 október (6)
2011 szeptember (7)
2011 augusztus (9)
2011 július (3)
2011 június (5)
2011 május (8)
2011 április (3)
2011 március (4)
2011 február (6)
2011 január (11)
2010 december (7)
2010 november (3)
2010 október (9)
2010 szeptember (8)
2010 augusztus (8)
2010 július (8)
2010 június (7)
2010 május (19)
2010 április (12)
2010 március (21)
