Főzőblog

Mivel nem szeretek főzni, így a legtöbb étel a "muszáj valami főtt ételt enni már" vagy a "ez meg fog romlani ha nem használom fel valamire" indíttatásból, last minute készül. Így született a barackos csirke, mivel Helli néni főzéséből maradt friss petrezselyem. Hozzávalók:

kockára vágott csirkemell és hagyma némi olívaolajon megsütve

csirke

Sárgarépa vékonyra szeletelve petrezselyemzölddel

szeletelt

Barackbefőtt/konzerv

Barack

Majd az egészet egybesütöttem egy darabig. Ha jól emlékszem són kívül más fűszer nem volt rajta, nem akartam a petrezselymet zavarni. A köret krumplipüré.

Barackos csirke

A spenótos-füstölt halas penne tészta szintén Helli néni miatt született, a Feri bácsinak vett füstölt hal felejtődött a hűtőben, elég erős íze volt, úgy gondoltam spenóttal finomítom.

A hozzávalók:

hozzávalók

A tésztát értelemszerűen megfőztem, a halat kiszállkáztam, felkockáztam és a spenóttal némi tejjel, fehérborssal, sóval, gyömbérrel és fahéjjal összefőztem. Mivel még így is igen erős füstölt hal íze lett, ezt a problémát a tésztaételek örök szakácsbarát csalásával - reszelt sajttal oldottam meg. Íme:

Spenótos halas tészta

Írta: Kati Címkék: főzés Kommentek: 1 hozzászólás
Share on Tumblr
 
Anya 2013. Jun. 26. 23:46
Azt hiszem végül nem is bánom, hogy ott maradt a hal.Nagyon jól mutatott, de ha ilyen intenziv az íze akkor nem is kérem pótólni.
Szólj hozzá!

A hozzászoláshoz be kell jelentkezned.
Email:

Jelszó:

Jegyezz meg!

Regisztrálok
Cimkefelhő:
 (1) ajándék (15) alku (1) András (1) Anglia (1) Atlasz (2) BA (1) barackbefőtt (1) Barát (23) bazsalikom (2) beteg (36) bevásárlás (5) blog (1) Brown (1) buli (3) Cassablanca (1) citrus (1) comb (2) couscous (1) család (41) csiga (1) Csikós (2) csomag (1) Dan (1) dedikál (1) depresszió (3) easyjet (1) ebéd (2) Egyiptom (4) éjszak (1) éjszaka (9) éjszakai (1) élet (1) email (1) epekő (1) érdekes (1) esküvő (1) eső (10) étel (1) étterem (2) fáradt (2) fasírt (1) fejlámpa (1) felnőtt (1) Feri (4) film (1) foci (1) fogyókúra (2) főzés (54) főzés, (1) fudge (1) futás (31) futás, (1) füstriasztó (1) ganglion (3) Goodwood (2) hajfestés (1) hangulat (1) hasmenés (1) ház (1) henna (1) hétköznap (2) hímzés, (1)  (1) hóhelyzet, (1) hosszútáv (1) Húsvét (1) időjárás (5) intenzív (1) ipad (7) iPhone (1) iPhone4 (1) Írország (4) ivás (1) járattörlés (1) játék (1) javítás (1) Kalymnos (2) karácsony (8) kártya (1) kert (9) kirándulás (1) kocsi (3) konyha (7) korcsolya (1) könyv (3) lábköröm (1) lakás (7) látogatás (1) london (5) lovaglás (2) macska (9) magok (1) mantra (2) Marokkó (8) Marrakech (4) mászás (13) mellbimbó (1) méz (1) mosás (1) mozi (4) MR (2) munka (37) műszak (1) műtét (4) nagyszoba (1) névnap (4) növény (1) nyaralás (3) olimpia (1) óraszíjrugó (1) osztálytalálkozó (1) otthon (1) pakolás (1) panasz (1) paradicsom (1) párna (1) party (1) pénzköltés (1) porszívó (1) posta (1) rizs (1) róka (1) rózsa (3) saját (1) sajttorta (3) sár (1) shaun (1) sielés (1) snidling (1) sport (1) súly (1) süti (1) szabadság (2) szakrendelés (1) számítógép (2) szerelés (1) szerelés, (1) szombat, (1) születésnap (5) szüret (1) takarítás (2) tanfolyam (2) tanítás (1) temze (1) timecapsule (1) USA (4) utazás (90) ügyelet (28) vacsora (1) választás (1) városnézés (2) varrás (1) vásárlás (9) vendég (3) vendégség (7) vidámpark (1) virág (1) vulkán (1) zöldségleves (2) zsázsa (2)
szikla blog logo