Amint arról Feri már beszámolt, barátunk és futótársunk Gábor csatlakozott hozzánk egy hétre Morairára, tegnap ment vissza Londonba (mi még maradunk pár napot). Kiválóan kijöttünk egymással, ő elvitt minket futni, mi elvittük őt mászni, a maradék időben kirándultunk. Még mielőtt megérkezett igen szép időnk volt, itt éppen Ferivel időzünk a helyi kávézó/fagyizó előtt, az egyik kedvencemet bruscettát kértünk. Ez lényegében pirított kenyéren olívaolaj, friss apróra vágott paradicsom és friss bazsalikom. Egy ilyen meleg napos délelőttön a legjobb étel, ami elképzelhető!
A profiterol Angliában könnyen beszerezhető vaníliás krémmel töltött, csokoládészószos sütemény, mindketten nagyon szeretjük. Így érdeklődéssel olvastam a divany.hu profiterol receptjét, amit aztán át is küldtem Ferinek, mivel - konyhai képzésem igen alapszintű - égetett tésztáról nem hallottam még. Egyébként ő sem. Ennyiben is maradtunk, majd néhány héttel később átküldött egy csokival töltött éclair fánk - szintén égetett tészta - videót az indavideo.hu-ról. És persze elhatároztuk, hogy megcsináljuk. Mivel két recept is rendelkezésünkre állt, válogattunk rendesen - a tészta és csokoládépuding a videóról lett lelesve, a vaníliapuding - igazi vaníliarúddal ám - a profiterol receptjéből. Mivel kezdők vagyunk a kérdésben, logikus volt, hogy párhuzamosan rögtön profiterolt és eclair-t is készítsünk, ne pazaroljuk időnket és zsenialitásunkat csak egy süteményre. A tésztát családunk tésztafelelőse Feri felügyelte, mindketten szent borzadállyal néztük a lábosban sülő tésztát, de ahogy a videó is leírta, valóban látod amikor elkészül:
Számtalan hátránya van a külföldi életnek. Nehéz összehangolni a születésnap, névnapünnepléseket. Nagyrészt skype-on/facetime-on/chat-en beszélsz a családoddal, barátaiddal. És egyetlen rokonod sem ugrik be váratlanul 5 percre csak úgy, mert látni akart éppen.
Nos, ez a szabály módosul, ugyanis kiderült, még ez is megtörténhet velünk, annak ellenére, hogy rokonaim többségére mostanában az 1500 km-es távolság jellemző tőlünk mérve.
Egy másodunokatestvérem látogatott meg néhány napra, mivel a történet igencsak személyes, nevezzük mondjuk A-nak.